La Cebolla un Increible Super Alimento

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Debo confesar que me encanta la cebolla pero no es solo por mis gustos que escribo este pequeño post si no que también recientemente leí un estudio de longevidad en el cuál entrevistaron a muchas personas que sobrepasaban los 100 años de vida y una de las cosas que revelaba el estudio que tenían en común toda esta gente longeva es que consumían grandes cantidades de cebollas.

Puede resultar algo extraño pero no lo es si tomamos en cuenta que de hecho las cebollas son un importante super alimento que contienen compuestos únicos organosulfurados y potentes antioxidantes que son poco frecuentes en otros alimentos.

También docenas de estudios indican que las cebollas y el ajo ayudan bastante con reducciones impresionantes en el riesgo de cáncer.

Así que no lo dudes y agregale cebolla a casí cualquier comida que se te ocurra. Agregalo a las Ensaladas, a los huevos del desayuno, en la mezcal de verduras para la comida o cena, y muchos más.

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